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1、黃花菜的生長習(xí)性：黃花菜耐瘠、耐旱，對土壤要求不嚴(yán)，地緣或山坡均可栽培。對光照適應(yīng)范圍廣，可與較為高大的作物間作。地上部不耐寒，地下部耐-10℃低溫。忌土壤過濕或積水。旬均溫5℃以上時幼苗開始出土，葉片生長適溫為15~20℃，開花期要求較高溫度，20~25℃較為適宜。

2、黃花菜的栽培品種：早熟型:黃花菜早熟型有四月花、五月花、清早花、早茶山條子花等。中熟型:黃花菜中熟型有矮箭中期花、高箭中期花、猛子花、白花、茄子花、杈子花、長把花、黑咀花等。遲熟型:黃花菜遲熟型有倒箭花、細(xì)葉子花、中秋花、大葉子花等。

3、合理密植:黃花菜采用密植可發(fā)揮群體優(yōu)勢，增加分蘗、抽薹和花蕾數(shù)，達(dá)到提高產(chǎn)量的目的。一般多采用寬窄行栽培，寬行60~75厘米，窄行30~45厘米，穴距9~15厘米，每穴栽2~3株，栽植4.5萬~7.5萬株/公頃，盛產(chǎn)期達(dá)150萬~225萬株/公頃。

4、適當(dāng)深栽:黃花菜的根群從短縮莖周圍生出，具有1年1層，自下而上發(fā)根部位逐年上移的特點，因此適當(dāng)深栽利于植株成活發(fā)旺，適栽深度為10~15厘米。植后應(yīng)澆定根水，秋苗長出前應(yīng)經(jīng)常保持土壤濕潤，以利于新苗的生長。

5、中耕培土:黃花菜為肉質(zhì)根系，需要肥沃疏松的土壤環(huán)境條件，才能有利于根群的生。

6、長發(fā)育，生育期間應(yīng)根據(jù)生長和土壤板結(jié)情況，中耕3~4次，第1次在幼苗正出土?xí)r進(jìn)行，第2~4次在抽薹期結(jié)合中耕進(jìn)行培土。

7、施肥。黃花菜要求施足冬肥(基肥)，早施苗肥，重施薹肥，補施蕾肥。

8、黃花菜的市場行情分析：黃花菜春季萌發(fā)早，具有很高的觀賞價值，是布置庭院、樹叢中的草地或花境等地的好材料，也可作切花。黃花菜是花卉園藝方面的珍品，因其品種繁多，四季有花，家庭庭院仍將其作為點綴花草觀賞。夏季，不僅可以觀賞其花朵，而且它的葉從，自春至深秋始終保持鮮綠，均具有綠色觀賞的效果。我國黃花菜的栽培歷史已有2000年之久，初為宮廷觀賞植物，以后逐漸為人食用，但廣泛的食用黃花菜栽培僅400多年。黃花菜在環(huán)境綠化美化中極具優(yōu)勢，而在食品方面也是深受喜愛，因此，2017種植黃花菜有著深遠(yuǎn)意義和較好前景。