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1、抽樣檢測合格的蔬菜可以放心購買。食品安全問題被各級政府提上了重要議事日程。農(nóng)貿(mào)市場中的蔬菜，作為流通領(lǐng)域的食品，會經(jīng)常被納入抽樣檢測的范圍。遇到檢測不合格的蔬菜，一般都會曝光處理。所以，瞅準(zhǔn)抽樣檢測合格的蔬菜，盡管放心的購買就是了。

2、夏秋季節(jié)盡量避免挑選長葉蔬菜。因為夏秋季節(jié)蔬菜容易招致病蟲害入侵，農(nóng)藥使用機會相對較多。所以，這個季節(jié)去菜市場時，要避免挑選長有葉子的蔬菜。而選擇以瓜果類蔬菜為主，如冬瓜、茄子等?？梢员荛_農(nóng)藥污染的重點區(qū)域。

3、霜降以后可以比較放心挑選綠葉蔬菜。 隨著天氣的寒冷，一般在霜降以后去農(nóng)貿(mào)市場可以比較放心的挑選當(dāng)?shù)厥卟肆?。因為天氣溫度的降低，一般病蟲害也逐漸處于休眠狀態(tài)，不會對蔬菜帶來破壞，菜農(nóng)也就不需要施以農(nóng)藥了。