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2023-01-31
自熱米飯的米是怎么生產(chǎn)的 自熱米飯的米生產(chǎn)方法
更新時間：2022-06-28 08:41:35作者：未知
1、自熱米飯的米就是普通的大米，然后經(jīng)過高溫殺菌或者脫水。直接加熱可以吃的，是經(jīng)過高溫殺菌的自熱米飯，保質(zhì)期最長9個月。需要加水然后再加熱的是脫水70%的熟米飯，保質(zhì)期較前者更長。
2、自熱米飯帶有一個發(fā)熱包，遇到水后在3至5秒鐘內(nèi)即刻升溫，溫度高達150度以上，蒸汽溫度達200度，最長保溫時間可達3小時，很容易將生米做成熟飯。發(fā)熱過程無任何污染，而且成本低廉，但有一定的安全隱患。
3、傳統(tǒng)方便食品需要開水浸泡才能食用，一些特殊人群，如野外探險、旅游、部隊以及民警執(zhí)行任務等，如果沒有開水就無法食用。自熱米飯食用時不用開水，不用火電，撕開外包裝，將里面自帶的純凈水包倒在發(fā)熱包上，水和發(fā)熱包就會自動混合升溫，將米飯和菜肴蒸熟。8至15分鐘即可食用。
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