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1、燒鍋的意思是：制做白酒的作坊。指在灶下燒火。泛指燒菜做飯。

2、燒鍋，河南等地方言，指農(nóng)村用柴火做飯，現(xiàn)在已經(jīng)很少，在部分農(nóng)村地區(qū)使用。燒鍋是農(nóng)村的一種做飯方式。主要燃料有：秸稈、玉米棒等。

3、燒鍋現(xiàn)已被天然氣、煤氣等方法替代，現(xiàn)僅見于農(nóng)村，用柴火做飯是老一輩們的“特權(quán)”。