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1、韭黃并不建議將其直接置于冰箱中進(jìn)行保存。

2、因?yàn)榫曼S和韭菜大蒜等味道比較重的食材一樣，如果將其置于冰箱中進(jìn)行保存的話，就會(huì)導(dǎo)致冰箱中其他的食材的口味受到一定的影響，還會(huì)導(dǎo)致其他的食材的新鮮度受到一定的影響。如果將韭黃置于冰箱中保存的話時(shí)間最長不要超過三天，不然會(huì)導(dǎo)致韭黃中含有的營養(yǎng)價(jià)值流失，韭黃的食用口感也不會(huì)太好，而且保存時(shí)間過長的韭黃還會(huì)出現(xiàn)對(duì)人體健康有害的物質(zhì)。