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2023-01-31
吃山芋是帶皮吃嗎（山芋皮有營(yíng)養(yǎng)嗎）
更新時(shí)間：2022-07-04 09:47:12作者：未知
1、吃山芋是不能帶皮吃的。山芋皮中含有一種叫做生物堿的物質(zhì)，吃了之后或者是食用比較多后，容易出現(xiàn)身體脫水、腹瀉、腹脹、腹痛、頭暈等不良的反應(yīng)。因此，大家還是少食用為宜。
2、山芋別稱甘儲(chǔ)、甘薯、朱薯、金薯、番茹、紅山藥、玉枕薯、地瓜、甜薯、紅薯、紅苕、白薯、阿鵝、萌番薯。一年生草本植物，地下部分具圓形、橢圓形或紡錘形的塊根，莖平臥或上升，偶有纏繞，多分枝，葉片形狀、顏色常因品種不同而異，通常為寬卵形，葉柄長(zhǎng)短不一，聚傘花序腋生，蒴果卵形或扁圓形，種子1-4粒，通常2粒，無(wú)毛。
3、番薯原產(chǎn)南美洲及大、小安的列斯群島，全世界的熱帶、亞熱帶地區(qū)廣泛栽培，中國(guó)大多數(shù)地區(qū)普遍栽培。
4、番薯是一種高產(chǎn)而適應(yīng)性強(qiáng)的糧食作物，與工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和人民生活關(guān)系密切。塊根除作主糧外，也是食品加工、淀粉和酒精制造工業(yè)的重要原料，根、莖、葉又是優(yōu)良的飼料。