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      1. 微波爐烤蛋糕要幾分鐘 微波爐烤蛋糕要多久

        更新時(shí)間:2022-07-05 22:12:37作者:未知

        微波爐烤蛋糕要幾分鐘 微波爐烤蛋糕要多久

        1、微波爐烤蛋糕要大約15分鐘。

        2、將打蛋白的工具,盆子等清洗干凈,否則會增加打發(fā)的難度,否則會增加打發(fā)的難度。

        3、先在蛋白盆里加入一小勺鹽,這對打發(fā)蛋白很有幫助,打到蛋白起來打泡為止,這只要1分鐘就足夠了。

        4、將準(zhǔn)備的砂糖的1/3加入蛋白內(nèi),繼續(xù)打,打到蛋白起來比較均勻的小泡為止,這時(shí)候蛋白還是水水的。這可能要3分鐘。

        5、加入剩下的砂糖的1/2,繼續(xù)打,打到蛋白已經(jīng)發(fā)白,這時(shí)的蛋白還是可以看到細(xì)細(xì)的小泡泡,但是已經(jīng)變成半流質(zhì)。如果是做天使蛋糕或戚風(fēng)蛋糕這個(gè)樣子即可。

        本文標(biāo)簽: 微波爐烤蛋糕要幾分鐘  

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