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1、小火慢炒：花生出現(xiàn)受潮不脆的情況時，可以將花生和細沙一起倒入鍋內(nèi)，之后用小火慢炒，花生種的水分被炒出來后，其口感也會重新變脆。

2、微波爐加熱：將受潮的花生倒入碗內(nèi)，再加入一些白酒攪拌均勻，之后放入微波爐內(nèi)加熱2分鐘左右，花生中的水分也會被蒸發(fā)，口感也能變脆。

3、暴曬：花生受潮后，在天氣干燥且陽光充足時，可以將花生放在陽光下面暴曬，曬制的時間越長，花生種的水分蒸發(fā)的越徹底。