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1、生長條件要求高

蓮霧是熱帶植物，適合在溫度25～30℃之間生長，冬季的時候不能有霜凍，影響蓮霧的結果，當溫度在7℃的時候會導致花蕾脫落，在果實快成熟的時候，溫度低于10℃也會使果子提前脫落。

蓮霧對水分的需求量大，幾乎常年都需要充足的水分，而熱帶地區(qū)常年下雨，有利于植株生長。在水邊的蓮霧果樹長得更好，并且蓮霧耐澇性強，有些被水淹沒的地區(qū)蓮霧也可以生長。

2、營養(yǎng)價值高

蓮霧有很高的營養(yǎng)價值，蓮霧富含多種維生素以及鈣、鎂、鐵等微量元素，可以為人體提供所需要的營養(yǎng)，對人體的生長有很大的好處，平常多吃一點蓮霧，所以蓮霧的價格相較其他水果貴。

3、有一定醫(yī)藥價值

蓮霧可以預防治療多種疾病，把蓮霧煮冰糖可以用來治療咳嗽;蓮霧如果與鹽一起食用還可以促進腸胃的消化;蓮霧含有的氮水化合物可以有助人體睡眠;還可以用來清熱，導致蓮霧的價格貴。

4、保存時間短

蓮霧不方便保存，果實皮軟，容易磕碰造成皮膚破損，加快果實的腐爛速度。一般采摘以后的果實在常溫的環(huán)境下，儲藏時間不超過一周，要盡快包裝發(fā)往市場銷售，運輸成本的增加會使蓮霧的價格上漲。

5、運輸成本貴

蓮霧是熱帶植物，大范圍種植的話都是在臺灣、馬來西亞等，廣東、廣西等地也有小范圍的種植。蓮霧運輸?shù)礁鱾€省份路途遙遠，并且還要做好蓮霧的防震措施，防止磕碰導致蓮霧腐爛。

6、產(chǎn)量少

受自然條件限制，蓮霧只能種植在熱帶地區(qū)，不能全國大范圍種植。如果培育的好，一年蓮霧最多結5次果實，一棵十年樹齡的果實一年的結果量也就在300公斤左右，遠遠不能滿足市場的需求，使蓮霧的價格提上去了。