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      1. 高纖維食物指什么(高纖維食物是指哪些食物)

        更新時(shí)間:2022-05-19 12:22:07作者:佚名

        高纖維食物指什么(高纖維食物是指哪些食物)

        1、高纖維食物是指富含膳食纖維的食物,而膳食纖維是我們身體所需的營(yíng)養(yǎng)元素之一。經(jīng)常吃膳食纖維對(duì)人體健康是非常有益的。高纖維食物有全谷物、豆類、水果、蔬菜、堅(jiān)果等。

        2、豆類我們知道豆類的纖維含量十分豐富,尤其是青豆、扁豆、干豌豆等,它們可以說是高纖維食物中的佼佼者。另外,豆類食品還含有豐富的蛋白質(zhì)、B族維生素、鈣等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),脂肪含量非常低,對(duì)人體健康是十分有益的。

        3、蔬菜蔬菜也是纖維素含量高的食物,其中蔬菜中筍類的膳食纖維含量最高,筍干的纖維素含量達(dá)到30~40%,辣椒超過40%。其余含纖維素較多的有菠菜、南瓜、白菜、油菜等。

        4、水果還有水果也是膳食纖維的主要來源,水果中纖維素含量最高的是紅果干,纖維素含量接近50%,其次有酸角、桑葚干、櫻桃、酸棗、黑棗、大棗、小棗、石榴、蘋果、鴨梨。

        5、大多數(shù)谷物都富含纖維。像谷物中的全麥麥片和燕麥片都是含纖維比較高的。不過谷物加工得越精細(xì),纖維素含量越少。

        本文標(biāo)簽: 纖維  食物  

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