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2023-01-31
中餐用餐禮儀有哪些 有哪些中餐用餐禮儀
更新時(shí)間：2022-07-08 16:09:11作者：未知
1、中餐入席，須講究座次。一般居中前的餐桌為貴賓席，每張桌子面對(duì)大門(mén)的，面向東面的或居左的座位為主賓座，不可擅自落座，要根據(jù)身份、地位、親疏關(guān)系分坐。
2、中餐的餐具主要有杯、盤(pán)、碗、碟、筷、匙等。在正式宴會(huì)上，水杯放在菜盤(pán)左方，酒杯擺在菜盤(pán)的右邊。筷子和湯匙可放在專(zhuān)用的碟子上，公用的筷子和湯匙最好放在專(zhuān)用的碟子上。
3、中餐上菜順序如下：先上冷盤(pán)、后上熱菜，最后上甜點(diǎn)和水果。
4、進(jìn)餐開(kāi)始的時(shí)候，服務(wù)員送上濕毛巾是擦手的，不要用它去擦臉。上龍蝦、雞肉、水果時(shí)，會(huì)送上一只小小的水盆，其中飄著檸檬片和玫瑰花瓣，它不是飲料，而是洗手用的。用它洗手時(shí)，可兩只手輪流沾濕指頭輕輕刷洗，然后用小毛巾擦干。
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