乳膠枕怎么用 乳膠枕使用方法
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-07-09 18:06:53作者:佚名
1、發(fā)酵時(shí)間依氣溫而定,夏天短一些,冬天長一些。當(dāng)面團(tuán)體積漲大到原來的兩到三倍,就可以了。測試發(fā)酵是否成功,可用手指沾一些面粉,在面團(tuán)上戳孔,如果孔馬上回彈,表示發(fā)酵不夠,仍需發(fā)酵,如果面團(tuán)表面塌陷,表示發(fā)酵過頭,面團(tuán)會有酸味,可用堿,比如小蘇打中和。
2、酵母如果放少了,發(fā)酵時(shí)間就長一些,放多了,反之,不影響什么。關(guān)鍵是一定要看清酵母的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,用過了期的酵母是怎么也發(fā)不起面的。