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      1. 羊肚菌煲湯放什么材料(羊肚菌和什么煲湯最好)

        更新時間:2022-05-19 12:46:38作者:未知

        羊肚菌煲湯放什么材料(羊肚菌和什么煲湯最好)

        1、材料:干羊肚菌20克、雞1/4只、水兩碗、瘦肉100克、紅棗5個、枸杞10克、白砂糖2克。

        2、準(zhǔn)備羊肚菌原湯,羊肚菌稍微快速沖洗一下,然后用50度左右的溫水,一碗,放約2克白砂糖 或者 1/8個蜜棗,放入干羊肚菌,蓋上蓋子,泡半小時,所得就是原湯。

        3、雞肉去皮,加料酒綽水去除血末和異味;干菌先泡發(fā),鮮菌要沖洗干凈;把肉類,紅棗,枸杞,一小薄片姜,羊肚菌原湯,熬1.5-2小時。

        4、然后放羊肚菌燉1小時即可。

        本文標(biāo)簽: 煲湯  材料  羊肚菌  

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