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2023-01-31
青菜過(guò)夜還能吃嗎 青菜過(guò)了夜還能吃嗎
更新時(shí)間：2022-07-11 18:04:53作者：未知
1、青菜過(guò)夜不能吃。
2、隔夜蔬菜，蔬菜中一般都有硝酸鹽，隨著保存時(shí)間的增長(zhǎng)，硝酸鹽會(huì)轉(zhuǎn)化成具有致癌作用的亞硝酸鹽，長(zhǎng)期吃會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生很大危害甚至?xí)掳?，一般建議綠葉類(lèi)蔬菜最好現(xiàn)做現(xiàn)吃，不要一次做過(guò)多吃隔夜蔬菜。
3、一定要吃也要徹底加熱后再食用，隔夜放置蔬菜即使冷藏保存也會(huì)產(chǎn)生細(xì)菌，不加熱吃很容易吃壞肚子導(dǎo)致腹瀉，肉類(lèi)菜隔夜后亞硝酸鹽含量相對(duì)綠葉蔬菜少，但也一定要加熱后再吃。