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1、冰凍葡萄食用適量是不會有太大危害的。

2、葡萄冰凍過后并不會影響它的營養(yǎng)成分，但是葡萄的口感會發(fā)生變化。葡萄中含有大量的水分和植物酸，在冰凍后葡萄內(nèi)細(xì)胞被破壞，細(xì)胞中的色素和植物酸溶解在果汁中，如果解凍后再吃會影響到葡萄的口感，但是當(dāng)作葡萄沙冰來吃也是不錯的選擇。

3、但是脾胃虛寒的人們是千萬不要去吃凍葡萄，防止讓自己的胃腸道受到更大的傷害，或者是出現(xiàn)嚴(yán)重腹瀉的情況，讓脾胃受涼。