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1、無法保存

生豬肉無法保存一年時間，一般情況下冷凍豬肉最佳食用時間在3個月以內(nèi)，保存時

間過長雖然不會出現(xiàn)腐爛和變質(zhì)，但是其口感和營養(yǎng)價值都會受到影響，因此生豬肉應(yīng)該盡快食用完。

2、冷凍方法

生豬肉長時間保存可以放置冰箱冷凍區(qū)，首先將生豬肉裝入保鮮袋中，然后密封袋

口放置冰箱的冷凍區(qū)，將溫度控制在零下18度以下，同時減少打開冰箱門的次數(shù)，即可將生豬肉保存3個月左右時間。

3、冷藏保存

生豬肉需要短時間存放可以放置冰箱冷藏區(qū)，將生豬肉使用保鮮膜密封放置冰箱冷

藏區(qū)，溫度控制在1到4度之間，即可保存一周時間，而且可以最大程度保留豬肉的口感和營養(yǎng)。