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1、熟雞血可以放冰箱保鮮。

2、雞血常溫下一般4個小時左右就干了，放在冰箱里可以保存5天左右，但要進行處理。不然空氣中的微生物接觸到雞血，再吃進人的身體里，會有很大的危害。雞血放冰箱后還可以吃。因為雞血并沒有變質，只是形狀改變而已，這是正?，F(xiàn)象。但化凍后可能口感差些，部分水分跑掉了雞血受冷后都會先變鼓，再變癟。最好是不要放太久，吃新鮮的東西總是對身體好些，吃的東西放得越久，就越不安全，越會危害人的身體健康。