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1、剝?nèi)ビ衩淄鈱拥暮衿?留3層玉米的內(nèi)皮,不必?fù)袢ビ衩醉?更不必清洗,放入保鮮袋或塑料袋中,封好口,放入冰箱的冷凍室里保存。

2、因此，熟玉米保存在足夠低的溫度下，才不容易餿。生玉米保存時(shí)，應(yīng)先剝?nèi)ビ衩淄鈱拥暮衿?，只留下兩三層?nèi)皮。

3、如果是鮮玉米的話(huà)，用來(lái)煮著吃的那種玉米最好不要把皮剝掉，直接放到冰箱里冷凍，再吃的時(shí)候再剝。