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1、豆腐可與香菇同食，兩者所含的營養(yǎng)成分并不沖突,兩者一起吃對身體有很大的補益作用,能促進腸胃消化,增強體質(zhì),提高肌體免疫力,對人體健康非常有益。

2、蘑菇素有“山珍之王”的美稱,它富含18種氨基酸、維他命D和膳食纖維,常食可起到降脂、增強免疫力的作用。豆腐干含水分、蛋白質(zhì)和脂肪等成分,常吃可預(yù)防心血管病,抑制癌癥。

3、可將黃豆腐魚香菇制成黃花菜香菇羹,切成薄片放入開水中煮軟。盛出瀝水,油鍋燒熱后放入蔥、姜末、花椒粉爆香,再加豆腐塊及香菇煮滾,加少許鮮湯,最后加少許醬汁,加少許食鹽,再加少許香油,即可出鍋。

4、蘑菇與豆腐可同食,是很好的配搭食品。以香菇、豆腐為主食,具有健脾養(yǎng)胃、增進食欲的良好功效。此外,香菇還可用于治療糖尿病,肺結(jié)核,傳染性肝炎,神經(jīng)炎等疾病,也可用于消化不良,便秘,減肥等。推薦大家在日常生活中多注意休息,多喝溫水,多吃新鮮的蔬菜和水果,適當(dāng)?shù)倪\動,大大的提高了抵抗力。