乳膠枕怎么用 乳膠枕使用方法
2023-01-31
牛腩肉是哪個(gè)部位（牛腩肉是哪個(gè)部位圖片）
更新時(shí)間：2022-05-19 13:31:32作者：佚名
1、牛腩肉就是牛腹部及靠近牛肋處的松軟肌肉，帶有筋、肉、油花的肉塊，是一種統(tǒng)稱(chēng)。其次在里脊肉上層有一片筋少、油少、肉多，但形狀不大規(guī)則的里脊邊，也可以稱(chēng)作牛腩，是上等的紅燒部位。
2、牛腩含有高質(zhì)量的蛋白質(zhì)，含有全部種類(lèi)的氨基酸，各種氨基酸的比例與人體蛋白質(zhì)中各種氨基酸的比例基本一致，其中所含的肌氨酸比任何食物都高。