乳膠枕怎么用 乳膠枕使用方法
2023-01-31
梅花肉是豬身上的哪個(gè)部位（豬身上那個(gè)部位叫梅花肉）
更新時(shí)間：2022-05-19 13:31:33作者：佚名
1、梅花肉是豬脖子上方的一塊肉，即豬的上肩肉。一頭200斤左右的豬大概只能分割出5-8斤的梅花肉，所以這塊肉還是比較搶手的。梅花肉的肉質(zhì)細(xì)嫩，而且肥瘦比例非常好，細(xì)嫩的瘦肉中夾雜著斑斑點(diǎn)點(diǎn)的雪花狀脂肪，所以得名“梅花肉”。
2、梅花肉的肉質(zhì)細(xì)嫩，非常適合用來(lái)調(diào)制餃子餡，可以吸收更多的汁水，讓餃子餡吃起來(lái)鮮嫩多汁；因?yàn)槠浞适荼壤卯?dāng)，也非常適合用來(lái)煎烤，烤好的梅花肉不會(huì)像純瘦肉那么吃起來(lái)口感發(fā)柴，也不會(huì)像五花肉吃起來(lái)有點(diǎn)膩，而且還特別嫩、特別香。