乳膠枕怎么用 乳膠枕使用方法
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-07-22 15:07:03作者:未知
1、炒雞胗是不需要提前焯水的,如果先焯水再炒雞胗,就不容易入味了,而且雞胗焯水也不會(huì)很好的去腥,因此在炒雞胗之前,只需將雞胗仔細(xì)搓洗干凈,腌制一下就可以很好的去腥了。
2、具體只需將雞胗沖洗干凈放到盆里,接著在盆里倒入適量料酒、食鹽、面粉和醋進(jìn)行搓洗,這樣不僅可以將雞胗清洗的更干凈,還可以有效去腥,清洗干凈后就可以炒雞胗了。
3、將雞胗清洗干凈之后切成小塊,接著起鍋燒熱,鍋熱后倒油,油熱后再加入蔥姜蒜沫辣椒炒出香味,將切好的青椒絲和洋蔥絲倒入鍋中,翻炒一分鐘后倒入雞胗,翻炒均勻后加入料酒、生抽、食鹽、白糖、生蠔后翻炒2分鐘出鍋即可。
4、需要注意的是,白糖是用來提鮮的,因此不需要放太多白糖,一點(diǎn)都即可,如果白糖放多了,是會(huì)影響口感的,當(dāng)然了,白糖也可以選擇不放,主要看個(gè)人喜好。