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1、把每個水果都用紙卷起來，放在沒有光，并且陰涼透氣的地方便可保存好幾天。大家可以在芒果的旁邊放幾包防腐劑，這樣可以很長時間的保存水果。用這種方法要注意的是，防腐劑一定要用包裝型的，千萬不能向水果撒防腐劑，撒了就不能吃了。存放芒果時要盡量保持環(huán)境空氣的清新，注意通風，以免加速了水果的衰老速度。該水果擺放時要將有果苗的一端朝下，立著，這樣可以避免水果上面出現黑點。

2、芒果為熱帶水果，對溫度非常的敏感。所以用這種方法要注意嚴格的溫度，存放時溫度不能太高也不能太低。過低會出現冷害，過高則加速腐爛，一般十二到十三度比較的合適。將芒果做成另一種食物。我們首先將該水果打成泥，然后放到鍋里面去煮，直到果醬細膩、粘稠就可以停止了。接著把它裝入干凈的密封容器內，待冷卻后放入冰箱內冷藏，這種方法可以存很長時間，但是也建議盡快食用完。如果芒果還沒有切開，則可以用紙包好后將它放在紙箱的通風處可保存的時間較長，這樣可保存較長的時間不會壞。如果是已經切開的芒果肉，則可用保鮮盒裝入放置冰箱保鮮層中進行保鮮。把溫度調到零攝氏度左右，可保存二天到三天之內，都可以食用。