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1、一般情況下，放在冷凍室內的肉類可以保存三個月左右。冰箱冷凍室的溫度一般都是設置為負18度，當新鮮的肉類被放進冷凍室以后，肉類就會很快被冷凍起來，并且一般都可以保存三個月左右。

2、當肉類存放在冰箱內的時間超過了三個月的時候，肉類的營養(yǎng)就會慢慢的流失，而肉類的香味和口感也會變差，假如保存時間過長的話，還會導致肉類出現(xiàn)變質現(xiàn)象，從而使得肉類無法再食用。