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1、目前，普遍采用的方法是鹽腌法。具體操作步驟：刮油除污。從兔體上剝下的鮮筒皮，用利刀沿腹正中線剖開，將獺兔皮被毛朝下，皮板朝上，平整鋪放在清潔的平臺(tái)上，用鈍刀或刀背先從皮邊緣往里刮，再從尾部往頭部刮，直至將皮板上的油脂、殘肉、韌帶、乳腺等刮凈。應(yīng)注意不要在刮的過程中讓皮產(chǎn)生皺褶；否則，容易刮破，損傷皮板。

2、防腐。兔皮刮油去污后，應(yīng)立即防腐處理，否則，易導(dǎo)致腐敗性脫毛或爛皮。將剝下的片皮或筒皮，按鮮皮重的35%～50％的用鹽量，獺兔皮夏季每張皮用0.15千克的工業(yè)鹽，冬季0.10千克。在皮板上均勻擦抹，然后皮板對(duì)皮板，被毛對(duì)被毛疊放24～48小時(shí)，將皮腌透。

3、晾曬。將腌透的皮，視季節(jié)、室外溫度不同，采取不同晾曬方法。春、冬兩季可直接晾曬；夏、秋兩季嚴(yán)禁暴曬，只能陰干。嚴(yán)格地講，當(dāng)室外溫度高于25℃時(shí)，采取陰干。晾曬時(shí)，皮毛朝下，皮板朝上。

4、經(jīng)過防腐、曬干、防蟲處理后的兔皮，毛對(duì)毛，板對(duì)板疊放，分顏色和等級(jí)以每50張一捆，注明顏色、數(shù)量和等級(jí)后，裝箱或裝袋，保存在通風(fēng)、隔熱、防潮的地方。保存的最適溫度為10℃，相對(duì)濕度為50%～60%。原皮中的含水量宜保持在12%左右，每月定期檢查，如有潮濕、霉變或蟲蛀等現(xiàn)象，要及時(shí)處理。