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1、打春牛是中國古老的民俗文化。立春時(shí)節(jié)在迎春儀式上“打春?！?，又稱為鞭春。民俗，流行于中國許多地區(qū)?！按号！?，用桑木做骨架，冬至節(jié)后辰日取土塑成。身高4尺，長8尺，畫四時(shí)八節(jié)360日12時(shí)辰圖紋。立春前一日，人們到先家壇奉祀，然后用彩鞭鞭打，把“春?！壁s回縣府，在大堂設(shè)酒果供奉。男女老少牽“?！狈觥袄纭保匝砀?，祈求豐年。解放前后又出現(xiàn)了“打春?！钡母鲬颍蝗讼道?，一人掌犁，邊耕邊舞，或游于鄉(xiāng)間，或演出于舞臺，增添節(jié)日氣氛，也表達(dá)了中國勞動人民對美好生活的熱愛、向往和追求。

2、作為一種古老的中國民俗文化，據(jù)說自西周時(shí)期興起?！抖Y記月令》記載，先秦時(shí)期，每逢孟春之月，天子就要率領(lǐng)三公九卿到郊外迎春。后來，這成了官民共同遵守的禮俗，歷代最高統(tǒng)治者都照行不誤，每年春季出土牛以示農(nóng)耕早晚，縣府的開耕儀式由縣官主持，鄉(xiāng)村的春耕儀式由民間組織主持。歷代沿襲，唐宋尤盛，至今已有3000多年。