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1、荔枝不可以放在冰箱里面。

2、冰箱中保存的鮮荔枝，表皮很容易變黑、果肉的美味也更容易流失，如將鮮荔枝在0℃ 的環(huán)境中放置一天，即會使之表皮變黑、果肉變味。

3、荔枝的保存方法有：

（1）常溫氣調(diào)貯存：將荔枝，定量（10－15kg）裝入 0．25mm 厚的塑料袋中，置于筐或箱內(nèi)在常溫下貯存?？克芰媳∧ご母魵狻⒎莱惫δ芤种泼咕敝澈椭x的危害。

（2）低溫貯存：荔枝用塑料袋包裝后，在果面上放一張吸潮紙，定量置于周轉(zhuǎn)箱或標(biāo)準(zhǔn)紙箱中，貯于溫度為 0℃至－8℃以下的冷庫中。