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2023-01-31
山藥長芽了還能吃嗎 能不能吃長芽的山藥
更新時間：2022-08-01 14:02:40作者：未知
1、發(fā)芽的山藥最好不要吃。因為發(fā)芽就表明山藥已經開始進行生命活動，雖然并不是像土豆發(fā)芽一樣產生了龍葵素一類的有害物質，但是其中的營養(yǎng)物質已經減少了，因此對人體有可能造成影響。大家如果實在想吃，可以把發(fā)芽的部位挖去后吃。
2、買回家的山藥最好放置在陰涼干燥的墻角處，可以保存更久?；蛘卟徊磺逑粗苯臃湃氡浔４?，也可以避免山藥發(fā)芽的問題。最后還要提示大家，夏天天氣熱，大家最好在兩個月內吃完山藥。
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