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1、大暑養(yǎng)生的粥和水：大暑天氣炎熱所以出汗較多，因此大暑養(yǎng)生，首先要重視補(bǔ)水，平時(shí)喝開水最好，必要時(shí)，則應(yīng)該適當(dāng)補(bǔ)充鹽分和礦物質(zhì)，以維持身體所必需。此外，夏令氣候炎熱，易傷津耗氣，還應(yīng)重視以粥養(yǎng)生。李時(shí)珍認(rèn)為，食粥與腸胃相得，最為飲食之妙?！夺t(yī)藥六書》曰：“粳米粥為資生化育坤丹，糯米粥為溫養(yǎng)胃氣妙品?！庇捎谒幹鄬先?、兒童、脾胃功能虛弱者均適宜，古人也稱粥為“世間第一補(bǔ)人之物”。大暑喝粥需以補(bǔ)氣清暑，健脾養(yǎng)胃對自己的身體健康非常有好處。

2、大暑飲食原則：在我國古代的一些學(xué)者認(rèn)為“夏季暑濕，適宜清補(bǔ)”。事實(shí)證明，夏天酷熱高溫，人們喜冷飲，喝水多，導(dǎo)致濕氣侵入人體，而外濕入內(nèi)，使水濕固脾，引起脾胃升降，令人的消化功能產(chǎn)生障礙，出現(xiàn)積水為患，引起食欲不振等。按中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)的觀點(diǎn)，暑濕對脾非常不利，而味苦的食物具有瀉燥的功能，不宜多食，因此日常飲食中應(yīng)適當(dāng)多食甘涼或甘寒為宜。并且，夏季歸心，而心喜涼，宜食酸，所以夏季應(yīng)適當(dāng)?shù)囟喑砸恍┬运岬氖澄?。比如可常吃些小麥制品、李子、桃子、橄欖、菠蘿、芹菜等。中醫(yī)注重天人合一，陰陽互補(bǔ)，因此，在夏季人們要多吃酸甘的食物外，盡量不吃辛辣溫燥食物。還要避免生食冷飲過度導(dǎo)致傷及人體內(nèi)的正氣而誘發(fā)疾病，導(dǎo)致自己的身體出現(xiàn)一些損傷。