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1、蛋糕卷常溫的話也就1-2天，每個蛋糕卷的保存期限都是冷藏3~4天，冷凍的話可以延長到7天。

2、但是這個都有一各大前提，就是要把蛋糕卷密封的好，不然蛋糕卷很容易吸收冰箱的異味。還有沒有密封好的蛋糕卷被冰箱吸取水份。

3、可以買個專門的蛋糕卷盒，有8寸10寸的選，PP材質(zhì)。價格也就是20-30塊左右。第二天要送人頭天直接做好放冰箱里，第二天拎過去也方便。比買那種一次性的蛋糕卷紙盒子也更環(huán)保，更實惠，能循環(huán)利用。

4、或者等蛋糕卷烤好倒扣晾涼脫模以后，再重新放回模具里，再套上保鮮袋，然后就室溫存放，夏天放入冰箱。