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1、個人可以去有關部門進行檢測，食藥局、衛(wèi)生部門、質檢局下屬的檢測中心都可以檢測，分別從添加劑、細菌數量、是否合乎國家標準方面進行檢測，部分城市還開通12315投訴、舉報、檢測服務，方便人們對于食品的檢測及監(jiān)督。也可以去第三方食品檢測中心進行檢測，但一定要注意查看對方的食品檢測資質，謹防上當受騙。隨著科學技術的迅速發(fā)展，食品檢驗技術已能達到百萬分之一甚至十億分之一的準確度，所以一般交給專業(yè)的檢測部門是可以迅速知道食品檢測結果的，而且是非常準確的數據，清晰的了解食品情況。

2、個人食品檢測可以去有食藥局、衛(wèi)生部門、質檢局下屬的檢測中心、第三方食品檢測中心都是可以進行檢測的，檢測數據也是比較準確的。