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1、新鮮的茶樹(shù)菇，用流水沖洗兩邊，再用淡鹽水泡一會(huì)，需要使用時(shí)，簡(jiǎn)單清洗一下即可。

2、干茶樹(shù)菇的清洗就要復(fù)雜一些，這是因?yàn)楦刹铇?shù)菇的處理過(guò)程可能會(huì)存在泥沙殘留，這就需要仔細(xì)清洗。

3、干茶樹(shù)菇首先需要用溫水泡開(kāi)，完全泡開(kāi)之后清理掉根部，再用流水進(jìn)行沖洗。

4、這里可以使用淘米水或淡鹽水再泡一會(huì)，約15分鐘即可。

5、泡好的茶樹(shù)菇，再用流水進(jìn)行二次沖洗，邊洗邊捏干里面的水分，這樣可以最大限度地洗干凈茶樹(shù)菇附帶的臟物。

6、清洗的過(guò)程中一定要使用流水，以免洗掉的贓物重新附著到干凈的茶樹(shù)菇上。