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1、炸好的丸子放冰箱冷凍不能夠超過7天，如果超過7天以上的時間就會出現(xiàn)變質(zhì)的情況，一旦變質(zhì)，人體就不能夠使用了，一旦引用了變質(zhì)的丸子，將會對于身體產(chǎn)生一定的危害。

2、丸子是一種油炸/水煮食品，在全國各地都有出現(xiàn)，一般是用面團(tuán)里面包上肉末、香菜等作料(也有用魚肉、牛羊肉)，然后將油燒開，將包好的丸子放入油鍋里炸一段時間，用笊籬撈出放在干燥的地方待冷卻后即可食用。丸子飽滿多汁，肉香嫩滑，是百姓的理想食品。