乳膠枕怎么用 乳膠枕使用方法
2023-01-31
蜜糖貯藏方法 蜜糖的正確保存方法
更新時間：2022-10-27 14:08:50作者：未知
1、密封保存：一般家里吃的蜜糖都是灌裝，吃一點就倒出來一點，然后蓋上蓋子封存，這種蓋子并沒有什么有效的密封措施，空氣和細(xì)菌都容易進入。
2、加熱防止發(fā)酵；炎熱的夏季，蜜糖在常溫下很容易發(fā)茹發(fā)酵。發(fā)現(xiàn)這種情況，就應(yīng)把蜜糖盛在玻璃容器內(nèi)，放在鍋中隔水加熱到63℃~65℃，保溫30分鐘，即可阻止發(fā)酵。
3、生姜片防變質(zhì)；要使蜜糖久放而不變質(zhì)、不變味，可以在蜜糖中放適量姜片。方法是:選擇純凈而不含雜質(zhì)的蜜糖，放入干凈的玻璃瓶或陶瓷罐內(nèi)，然后每500克蜜糖內(nèi)加一小片生姜，密封后放陰涼處貯存，即可久放而不變質(zhì)。
4、蜜糖的存儲條件：蜜糖保存宜放在低溫避光處、干燥、清潔、通風(fēng)、溫度保持在5～10℃、空氣濕度不超過75%的環(huán)境中。光照過強會破壞蜜糖里的維生素B群，維生素在強的光照下會滅活，導(dǎo)致營養(yǎng)成分流失。干燥、潔凈、通風(fēng)的環(huán)境里是防止蜜糖被串味污染或者處于微生物較多的環(huán)境中。
5、存放蜜糖的容器要蓋嚴(yán)。蜜糖具有從空氣中吸收水分的能力，蜜糖吸收過多的水分會使?jié)舛认陆?，易引起發(fā)酵變質(zhì)。因此，貯存蜜糖蓋嚴(yán)，防止漏氣，減少與空氣接觸，這樣能使蜜糖保存長久。裝蜜量以容器的80%為宜。每次取食蜜糖后，要將容器蓋好，以防污染。
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