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1、蘋果煮熟吃的好處是降低血脂和血糖，對抗自由基，延緩皮膚衰老。

2、蘋果是日常生活中常見的水果，具有很高營養(yǎng)價(jià)值。煮沸后的蘋果使用的營養(yǎng)價(jià)值更加的豐富。蘋果含有大量的果膠、膳食纖維、維生素A、維生素B、適量的食用，可有效的為我們新代謝提供能量。3、但需要注意的是，蘋果的纖維不利于人體吸收，煮熟后纖維會軟化。此外，蘋果中抗氧化劑的含量會大大增加，食用后能有效降低血脂和血糖，并能對抗自由基，延緩皮膚衰老。