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1、看瓜痕，哈密瓜上有密密麻麻的痕跡，疤痕越老瓜越甜。有的瓜上的痕跡有裂縫，特別丑說明這個瓜越甜越好吃。

2、聞味道，一般成熟的瓜都有一種淡淡的瓜香，我們可以通過這種方法來挑選。沒香味或香味若有若無的，說明這種瓜還沒熟好。

3、按壓法，把手放在瓜上往下按，如果瓜身堅實微軟，說明瓜熟得正好。如果瓜身堅硬說明瓜還沒熟好，買回家還得養(yǎng)養(yǎng)再吃。如果瓜身微軟說明瓜熟透了，買回家不能放，一放就容易爛。

4、觀皮色，一般綠色和麻色的瓜比較甜好吃。綠色和麻色的瓜在成熟時瓜頭頂端是白色的，在挑瓜時一定要注意看，這樣挑出來的瓜才好吃。