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1、為了李子的長(zhǎng)途運(yùn)輸，首先要保證果實(shí)是否適合長(zhǎng)途運(yùn)輸，一般來(lái)說(shuō),早熟品種的耐貯性較差,中晚熟品種相對(duì)較好,因此要注意選擇成熟期較晚、皮厚、顏色較深的品種作為長(zhǎng)期貯藏對(duì)象。再者在采摘的時(shí)候就要下功夫，要挑準(zhǔn)好時(shí)機(jī)采摘李子，要保證采摘的李子沒(méi)有病害，保證果實(shí)的原先品質(zhì)。

2、為了長(zhǎng)途運(yùn)輸，采摘后的李子要進(jìn)行預(yù)冷處理。運(yùn)輸過(guò)程中要用特定的紙箱進(jìn)行儲(chǔ)存，避免熱果直接裝箱而導(dǎo)致的李子腐爛。再將一箱箱的李子放入冷藏箱內(nèi)冷藏，一般冷藏箱溫度要0~5℃。