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1、選用良種

針對不同的地區(qū)以及不同的氣候和種植環(huán)境，研發(fā)出了各種不同抗性的品種，那么我們在選種的時候就要注意啦，如果是春季種植那么選擇早熟的品種，比如紅萵筍和白萵筍，但如果是夏秋種植，就需要選擇耐熱的品種，比如耐熱二白皮萵筍，還有就是根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂騺磉x擇合適的品種，因為品種的好壞是它產(chǎn)量高低的基礎(chǔ)。

2、選地整地

種植地的選擇是萵筍生長的基本條件，種植萵筍的土壤不能選擇黏土以及比較厚重的土壤，因為萵筍它的吸收性比較差，如果在這種土壤是沒法生長的，所以最好是選擇通透性比較好的土壤，比如說砂土或者壤土均可。其次就是苗床要選在地勢較高并且排水較好的地段。整地要深翻并且將地整平，土質(zhì)整細(xì)，田間起好水溝，方便排水引流。

3、適時播種

不同的地區(qū)萵筍種植的時間也會有一定的差異，而且我國各地區(qū)的四季變化都比較大，所以最好的播種季節(jié)是在春季的三四月份以及秋季的九月份左右進(jìn)行播種，因為這些時間段的溫度基本上都穩(wěn)定在二十五度左右，而萵筍的生長周期大概是四十到四十五天左右，剛好在高溫和霜凍來臨之前可以采收，所以產(chǎn)量和質(zhì)量都不會受到影響。我們將種子均勻的撒在苗床上，然后用土掩種，在上面覆蓋一層家畜的糞便或者是腐肥，最后蓋上一層塑料薄膜，這樣可以促進(jìn)種子發(fā)芽，等到苗長出兩片葉子的時候就需要揭開薄膜了，不然會被燒壞。

4、合理密植

等到萵筍苗長出六片葉子左右的時候，就可以進(jìn)行移栽了，通常會選在陰天的早上或者是降雨之后進(jìn)行移栽，這樣移栽的成活率會有所保障。按照每株間隔三十厘米，每行間隔四十厘米的距離進(jìn)行栽種，合理的密度可以提高萵筍的產(chǎn)量，同時在后期的管理上也比較方便。

5、科學(xué)管理

田間管理最主要的就是施肥、除草以及澆水，萵筍的生長主要是為了讓它的莖干生長，通常需要進(jìn)行三次追肥。第一次是在定植之后十天左右，主要是使用糞尿水進(jìn)行澆灌，同時可以在中間兌一點尿素。其次就要等到萵筍苗長到二十五厘米左右的時候進(jìn)行第二次追肥，主要是以尿素為主。最后一次是萵筍的莖干脹大的時候，還是以尿素為主，同時噴灑適量的鉀肥，因為如果不施肥的話，萵筍的肉質(zhì)就會比較硬，影響萵筍的質(zhì)量。還有就是每次施肥都需要和澆水、除草相結(jié)合，這樣可以讓萵筍充分的吸收養(yǎng)分，促進(jìn)萵筍的生長。