乳膠枕怎么用 乳膠枕使用方法
2023-01-31
豬小肉是哪個(gè)部位，豬小肉是哪個(gè)位置
更新時(shí)間：2022-05-23 07:08:43作者：佚名
1、豬小肉是背脊骨下面一條與大排骨相連的瘦肉，是豬只身上運(yùn)動(dòng)最少的部分，也是全豬中最嫩的一塊肉。特色是肉味較淡、無骨且不帶筋，脂肪含量低。靠近肋排的里肌尖端是特別嫩的部分，又稱為「腰內(nèi)肉」。
2、這塊肉纖維細(xì)，適合快速短時(shí)間烹調(diào)，以免肉汁流失，像是煎、炒、炸都是小里肌很適合的烹煮方式，或者單純做成炸豬排食用。