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1、將草莓清洗干凈，用廚房紙把水吸干，放到密封的容器或者保鮮膜里。保存草莓的溫度在0度左右。

2、把草莓裝到大塑料袋里，把里面的空氣排空，將收口處扎緊，放到冰箱冷藏。溫度盡量保持恒定，大概在0-3度。

3、把草莓清洗干凈，在草莓里放入適量的白砂糖，放到冰箱里冷藏15分鐘，冷藏好后放到鍋里煮，不要添加水，煮一會兒草莓就會出現(xiàn)水分，把上面的浮沫撇去，然后把草莓分裝到干凈的容器里，放到冰箱里冷凍，凍好以后，在想吃的時候拿出來吃，冰爽又可口，用這個方法來儲存，想讓它壞都壞不了。