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1、埋葬方法。如今，城里很多人都喜歡在陽臺種花草。有一個花盆。挖一個瓦罐，直接把姜埋起來。制作土壤并將其存放在陰涼通風(fēng)的地方。 不要將生姜完全埋在土壤中并將其暴露在空氣中。否則，它會變干并腐爛。生姜可以保存半年，如果偶爾用水潤濕土壤，則非常新鮮。土壤隔絕空氣，滋養(yǎng)生姜，使生姜可以長時間保持新鮮。

2、用鹽包裹。將生姜放在陰涼通風(fēng)處晾干表面，使其不易發(fā)霉。找一張干舊的報紙，先鋪上姜片，再撒點鹽，把報紙包好，放在陰涼通風(fēng)的地方。 如果你切姜，在切口上撒鹽，然后用保鮮膜包起來，以防劃傷。

3、用茶省錢。取一個塑料袋，將姜片曬干，加入干茶葉，扎緊。 茶葉具有吸濕作用，能保持生姜干燥，使其在密封狀態(tài)下不發(fā)霉、不腐爛或失水?？梢蚤L時間保鮮，3個月沒問題。 四。與米飯一起保存 將姜洗凈，放在陽光下曬干水分。需要在陽光下曬干。否則，它會破裂，大米就會被浪費掉。接下來，將干姜放入米飯中，并用一桶米飯蓋住。 這是用一塊石頭殺死兩只鳥的方法。大米可以長時間保持生姜干燥并保持新鮮。具有強烈的生姜辛辣味，具有驅(qū)蟲殺菌作用，并能防止水稻昆蟲和霉菌的生長。這種方法常用于貯藏生姜。由于生姜是提前清洗的，所以你可以吃米飯而不會污染它。