乳膠枕怎么用 乳膠枕使用方法
2023-01-31
雞蛋難剝是重復(fù)煮好剝殼嗎 煮熟的雞蛋好剝與不好剝
更新時(shí)間：2022-05-26 15:29:50作者：未知
1、不可以再煮的。
2、主要是與內(nèi)膜和蛋白的緊密程度有著密切的關(guān)系。蛋白的酸性是影響蛋白質(zhì)與殼膜附著力的最主要的因素。雞剛下的雞蛋PH值在7左右，這時(shí)的內(nèi)膜與蛋清的附著力最大，所以煮熟的雞蛋最不容易剝殼。雞蛋最好是用溫火煮熟，然后先放進(jìn)冷水里快速冷卻一下，后將雞蛋放在桌上用手輕輕的揉壓，把它的殼揉成小塊就好剝了。