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2023-01-31
如何挑選帝王蟹（帝王蟹怎么看好不好）
更新時間：2022-05-26 15:49:25作者：未知
1、判斷真假。在挑選帝王蟹的時候，要看帝王蟹的腿的數(shù)量，真正的帝王蟹只有6條腿，2只蟹鉗，而且帝王蟹的腳會向后面彎曲，其它的螃蟹一般有8只腳，2只蟹鉗，它們的腳一般是向前面彎曲。
2、看季節(jié)。帝王蟹一般是在8月到11月份的時候開始收獲。在8月份的時候就會開始有帝王蟹出售，但是最好吃的帝王蟹是在10月份左右，因為這個時候的帝王蟹的肉會比8月份時候要多得多，很肥美。
3、看蟹肉顏色。在挑選帝王蟹的時候，要認(rèn)真觀察蟹肉顏色，如果看到的蟹肉顏色是發(fā)青的，這樣子的蟹肉已經(jīng)變壞，不要購買，吃了對身體會有影響。
4、聞氣味。在挑選帝王蟹時，能夠聞到海鮮本身所特有的氣味，那么這樣子的帝王蟹是正常的。如果聞到的是一股比較濃的臭腥味，這樣子的帝王蟹已經(jīng)變質(zhì)，不要再選購。