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2023-01-31
紅糖的制作原料是什么（紅糖是用什么原料制作出來(lái)的）
更新時(shí)間：2022-05-28 10:16:35作者：佚名
1、紅糖的制作原料主要包括甜菜或者是甘蔗原料不同，在制作過(guò)程中所選擇的制作工藝和流程也會(huì)有所區(qū)別。
2、一般來(lái)說(shuō)在北方一般以甜菜為原料來(lái)制作紅糖，但是以甘蔗為原料制作紅糖的方法更為常見(jiàn)。
3、紅糖按結(jié)晶顆粒不同，分為片糖、紅糖粉、碗糖等，因沒(méi)有經(jīng)過(guò)高度精練，幾乎含有蔗汁中的全部成分，除了具備糖的功能外，還含有維生素與微量元素，如鐵、鋅、錳、鉻等，營(yíng)養(yǎng)成分比白砂糖高很多。
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