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2023-01-31
粽子的形狀有哪些（粽子的形狀有哪些圖片卡通）
更新時(shí)間：2022-05-29 11:35:26作者：佚名
1、粽子的形狀有正三角形、正四角形、尖三角形、方形、長(zhǎng)形。
2、由于各地的飲食習(xí)慣不同，粽子形成了南北風(fēng)味，其中比較著名的粽子有： 北京粽子北方粽子的代表品種，北京粽子個(gè)頭較大，為斜四角形或三角形。市場(chǎng)上供應(yīng)的大多數(shù)是糯米粽。在農(nóng)村中，仍然習(xí)慣吃大黃米粽。黏韌而清香，別具風(fēng)味，北京粽子多以紅棗、豆沙做餡，少數(shù)也采用果脯為餡。
3、南方粽子的代表品種是廣東粽子，廣東粽子形狀有金字塔型、條形與三角錐形等。品種主要有咸肉粽、枧水粽、豆沙粽等，其中咸肉粽最受歡迎。咸肉粽主要用糯米、五花肉和綠豆，有的還會(huì)加入咸蛋黃、冬菇、蝦米、瑤柱、栗子、花生等調(diào)配為餡，口味咸鮮香，風(fēng)味更佳。