乳膠枕怎么用 乳膠枕使用方法
2023-01-31
為什么糖水里加點(diǎn)鹽會(huì)更甜(糖加鹽是不是更甜)
更新時(shí)間：2022-05-30 18:03:56作者：佚名
1、糖水里加點(diǎn)鹽會(huì)更甜是味覺(jué)上的對(duì)比效應(yīng)，簡(jiǎn)單地說(shuō)就是一種味覺(jué)能增強(qiáng)另一種味覺(jué)的現(xiàn)象。當(dāng)然鹽不能超過(guò)糖量的5%，否則就變成咸味了。
2、廣東人在吃荔枝、西瓜、楊梅、菠蘿等水果時(shí)，也會(huì)先浸泡在淡鹽水中，以去火防過(guò)敏，更能增加甜味，也是一樣的道理。
3、另外，對(duì)比效應(yīng)還體現(xiàn)于在酸味食物中加點(diǎn)鹽，會(huì)增強(qiáng)酸味；在咸味食物中加點(diǎn)醋，能感到更咸。