乳膠枕怎么用 乳膠枕使用方法
2023-01-31
干蘑菇可以放冰箱嗎 干菇類可以放冰箱嗎
更新時間：2022-05-31 14:04:32作者：佚名
1、干蘑菇不能放冰箱里冷凍長期保存。原因：因為干蘑菇經(jīng)過日光曬干后，水分已經(jīng)流失，必須要進(jìn)行干燥儲存，不能再浸入水分，不然回潮的干蘑菇易發(fā)生霉變。
2、低溫保存。如果一定要放在冰箱里冷凍低溫保存，可以先將干蘑菇放入密閉容器內(nèi)，再放入冰箱冷藏或冷凍柜，每隔半個月左右要拿出來曬曬太陽，通通風(fēng)。
3、避光保存。光線中的紅外線會導(dǎo)致蘑菇溫度升高，紫外線引起光學(xué)化學(xué)反應(yīng)，干蘑菇的變質(zhì)速度加快，因此干蘑菇需要避光儲存。避免干蘑菇在強光環(huán)境下儲存。
4、密封保存。干蘑菇需要密封儲存，香菇變質(zhì)的必經(jīng)過程是氧化反應(yīng)，如果在儲存期間長時間通風(fēng)供氧，會加快干蘑菇的氧化變質(zhì)。所以盡量用密閉不通風(fēng)的容器儲存干蘑菇，最好容器內(nèi)部有食品袋，裝入容器是排進(jìn)空氣，盡量減少打開容器的次數(shù)。將干蘑菇放入儲存容器內(nèi)加入適量的塊狀石灰或干木炭等吸濕劑，以防反潮。
5、儲存的干蘑菇在春季應(yīng)該多拿出來曬曬，春季返潮，空氣潮濕，環(huán)境中水分太多已引起干蘑菇發(fā)霉變質(zhì)。