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1、韭菜什么時候種

韭菜在春季，夏季，秋季都是可以種植的，不過最佳的種植時間是在春季的3到5月之間，這期間的溫度能穩(wěn)定在15到18度之間，利于萌發(fā)，也方便管理。現(xiàn)在的大棚技術(shù)已經(jīng)很普遍，技術(shù)也成熟，四季都有種植的。

2、韭菜怎么種

（1）浸種催芽：播種的時候要先催芽處理。將種子放在光線處晾曬一兩天，然后再放在溫水里浸泡，控制好水溫，大概維持在30度左右，浸泡8到10個小時，等里面的胚根伸出后就可播種了。

（2）合理播種：韭菜的播種方法很簡單，將浸泡催芽的種子直接撒在土壤表面就行。撒播之后要在上面覆蓋上一層土壤，澆透水，然后再蓋上塑料膜，這樣能起到很好的保溫保濕作用，只要后期的溫度適宜，大概一周左右即可長出小苗，出苗后將塑料膜掀開就行。

（3）后期養(yǎng)護(hù)：想要韭菜更好的生長，后期要加強(qiáng)管理。等長出新葉的時候及時補(bǔ)水，保濕。間隔一個月還要補(bǔ)肥一次，用氮肥即可。最好是稀釋后澆灌肥液，這樣吸收的更快。此外，還要及時清除地塊中的雜草。