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      1. 切菜板是薄一點(diǎn)好還是厚一點(diǎn)好

        更新時(shí)間:2022-06-01 19:10:01作者:佚名

        切菜板是薄一點(diǎn)好還是厚一點(diǎn)好

        1、竹菜板都是將竹子展開后做成的,竹子的厚度、寬度和樹木相比要差很多,所以竹菜板一般都是用小的竹片拼接在一起的,這就使得竹菜板的硬度不如木菜板,使用的時(shí)候不能用太大力氣,否則竹片的拼接處容易開裂。不過(guò)現(xiàn)在有部分的竹菜板采用的是整面竹,也就是菜板的一個(gè)面只有一片竹子,這種整竹菜板,更加堅(jiān)硬,而且具有很好的韌性,使用起來(lái)不容易開裂,但是寬度比較窄,一般在20-35cm左右,價(jià)格比拼接的竹菜板高。

        2、竹菜板厚的好還是薄的好,一般來(lái)說(shuō)厚的比較好,更結(jié)實(shí)不易裂,也不容易變形。但是具體買厚的還是薄的,這個(gè)要看你是用來(lái)干什么的,如果只是用來(lái)切菜和切水果的話,那么選擇薄的就可以,薄的價(jià)格也會(huì)低一些。如果是用來(lái)剁肉和砍骨的話,就要選擇厚的,而且是越厚實(shí)越好一些,這樣更加結(jié)實(shí)耐用,不容易開裂。

        3、竹菜板一般買多厚合適,這個(gè)要根據(jù)實(shí)際情況來(lái)選擇,不同的用途,選擇不同厚度的竹菜板。

        4、如果竹菜板只是用來(lái)且水果的話,選擇1.0-1.5cm的厚度就可以;如果家里有剁肉和砍骨的木菜板,而竹菜板只是用于切菜和切肉的話,選擇1.8cm的厚度就可以滿足日常的需求了;如果使用竹菜板來(lái)做面食,或者烘焙和搟面條的話,建議選擇大尺寸,厚度為1.8cm的比較合適;如果想要用竹菜板來(lái)剁肉和砍骨的話,建議選擇整竹菜板,并且要選擇加厚2.0cm或者3.0cm的更好一些。

        本文標(biāo)簽: 切菜  板是薄  

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