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1、花生米不建議放入冰箱中冷凍保存，只需要冷藏保存就可以?；ㄉ趦?chǔ)藏期間，很容易變質(zhì)，所以存放的時(shí)候，要保持周圍環(huán)境的干燥。

2、在盛放花生米的容器中，放上煙，這樣可以讓花生米在很長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)，不被蟲子侵害。

3、花花說(shuō)呢過(guò)沒(méi)存的時(shí)候，可以挑走周圍的雜物，之后將其存放在塑料袋中，放入一些剪碎的干辣椒，將其密封起來(lái)，放置于干燥、低溫、避光處。此方法可使昆蟲聞其辛辣味而避開(kāi)花生米，大概可以保存兩三年左右。

4、保存花生米還可以將其用清水洗凈，用100度的開(kāi)水浸泡15——20分鐘，水要漫過(guò)花生米。然后撈出控干，拌上五香粉和細(xì)鹽，將其拌勻，再把花生米攤晾、曬干，這樣保存效果也是非常不錯(cuò)的。

5、在平時(shí)生活中處理生的花生米的時(shí)候可以先將其去殼之后將其置于陽(yáng)光下曬制五天左右的時(shí)間，這樣可以讓花生米中的水分能被很好的去除干凈，存放的時(shí)候也更容易。